Bachelor στην Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων

 

Bachelor στην Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων,

Institut Universitaire Kurt Bosch, (IUKB)

Προοπτικές Καριέρας
Το NYC δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην επαγγελματική αποκατάσταση των αποφοίτων του. Οι απόφοιτοι του ελληνόφωνου προπτυχιακού προγράμματος στην Διοίκηση Επιχειρήσεων - ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ έχουν όχι μόνο το απαραίτητο ακαδημαϊκό υπόβαθρο για να απασχοληθούν σε ποικίλες θέσεις, ανάλογες των ενδιαφερόντων τους, στον τομέα των τουριστικών επιχειρήσεων, αλλά και όλα τα απαραίτητα εφόδια για την ανάπτυξη καινοτόμας επιχειρηματικής δραστηριότητας. Σας συνιστούμε να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του Executive MBA in Tourism Management για να έχετε μία πιο ολοκληρωμένη εικόνα των σπουδών που προσφέρει το New York College στον τομέα των Τουριστικών Σπουδών.
 
Σκοπός του Προγράμματος
Το ελληνόφωνο προπτυχιακό πρόγραμμα στην Διοίκηση Επιχειρήσεων/ Τουρισμού έχει ως σκοπό οι φοιτητές:
  • να αποκτήσουν ευρεία γνώση στο τομέα της διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων και στις διοικητικές δεξιότητες,
  • να γνωρίσουν τις νέες τεχνολογίες και να αντιλαμβάνονται τις εφαρμογές τους,
  • να εξοικειωθούν με την οργάνωση και τις λειτουργίες των τμημάτων των σύγχρονων επιχειρήσεων
  • να αναπτύξουν επιχειρηματικό και καινοτόμο πνεύμα
  • να κατανοήσουν και να λαμβάνουν υπόψη τα περιβαλλοντικά, ηθικά και κοινωνικά θέματα που αφορούν τις σύγχρονες επιχειρήσεις
  • να αυξήσουν την δυνατότητα άμεσης επαγγελματικής τους αποκατάστασης
 
Φιλοσοφία του Προγράμματος
Το ελληνόφωνο προπτυχιακό πρόγραμμα στην Διοίκηση Επιχειρήσεων/ Τουρισμού χωρίζεται σε τρεις αλληλένδετες ενότητες:
  1. την θεωρητική διδασκαλία κάθε ενότητας
  2. την πρακτική εφαρμογή της θεωρίας μέσω εργαστηρίων (workshops)
  3. την μελέτη των μελλοντικών τάσεων στη διοίκηση επιχειρήσεων
Η φιλοσοφία του προγράμματος στηρίζεται στην αρχή ότι η Διοίκηση αποτελεί μία επιστήμη που συνεχώς εξελίσσεται. Το πλέον σημαντικό ταλέντο του σημερινού manager που καλείται να εργαστεί σε ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο εργασιακό και οικονομικό περιβάλλον είναι η διάθεση και η ικανότητά του να μαθαίνει να αναλύει και να συνθέτει, παρά να εφαρμόζει στερεότυπα και μοντέλα. 
 
Ειδικότερα στο τομέα του Τουρισμού, το πρόγραμμα δίνει την ευκαιρία στους φοιτητές να αποκτήσουν γνώση σε όλο το φάσμα της διοικητικής επιστήμης, ενώ παράλληλα προσφέρονται εξειδικευμένα σεμινάρια και επισκέψεις σε εταιρείες τουρισμού. Στο τρίτο έτος οι φοιτητές, έχουν τις βάσεις για να παρακολουθήσουν επιτυχώς ενότητες μαθημάτων αποκλειστικά σε σχέση με την Διοικητική επιστήμη στο τομέα του Τουρισμού. Ενώ η ελληνική αγορά διαθέτει εκπαιδευτικές ευκαιρίες για επαγγελματίες στις επιμέρους λειτουργίες μίας ξενοδοχειακής μονάδας, όπως σεφ, προσωπικό υποδοχής, και υπάλληλοι εστιατορίου, η ανάγκη για υψηλόβαθμα στελέχη στη διοίκηση, ανάπτυξη και ίδρυση τουριστικών επιχειρήσεων είναι καταγεγραμμένη από όλους τους εθνικούς φορείς τουρισμού. Συνεπώς, το IUKB σας προτείνει ένα πρόγραμμα σπουδών που δεν περιορίζεται στις χαμηλότερες βαθμίδες εργαζόμενων στο τουρισμό, αλλά σας προσφέρει σφαιρική ακαδημαϊκή και πρακτική γνώση και δεξιότητες που σας καθιστούν ανταγωνιστικούς σε ένα πλήθος εταιρικών δραστηριοτήτων συμπεριλαμβανομένων και των τουριστικών επιχειρήσεων.
Διάρκεια του Προγράμματος
Οι σπουδές στο ελληνόφωνο προπτυχιακό πρόγραμμα στην Διοίκηση Επιχειρήσεων Τουρισμού διαρκούν τρία χρόνια (έξι ακαδημαϊκά εξάμηνα). Το τελευταίο εξάμηνο οι φοιτητές επικεντρώνονται σε μαθήματα της ειδικότητας Διοίκησης Τουρισμού.  Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με την επιτυχή εκπόνηση διπλωματικής εργασίας σε ένα από τα αντικείμενα ενδιαφέροντος του φοιτητή.
 
Διάρθρωση Μαθημάτων

Πρώτο Έτος

 
ΜΑΘΗΜΑ
ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ (ECTS)
Λογιστική
7
Ενιαία Διοίκηση Επιχειρήσεων
5
Μικροοικονομία
5
Επιχειρηματικό Δίκαιο
6
Επιχειρηματική Αγγλική Ορολογία
3
Σεμινάριο Ψυχολογίας
2
Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές Ι
2
Οικονομικά Μαθηματικά
5
Μάρκετινγκ
5
Στατιστική
5
Μακροοικονομία
5
Διοίκηση Λειτουργιών
5
Σεμινάριο Ι
5
 

Δεύτερο Έτος

 
ΜΑΘΗΜΑ
ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ (ECTS)
Κοινωνιολογία και Ηθική
2
Χρηματοοικονομικά για Επιχειρήσεις
7
Οργανωσιακή Συμπεριφορά
5
Ακαδημαϊκή Γραφή
3
Διεθνές Μάρκετινγκ
5
Ανάλυση Λήψης Αποφάσεων
5
Διεθνές Επιχειρηματικό Περιβάλλον
3
Ηλεκτρονικοί Υπολογιστές ΙΙ και Διαχείριση Γνώσης
 
5
Στρατηγική Διεθνών Επιχειρήσεων
6
Διοικητική Επιστήμη
5
Ευρωπαϊκό Δίκαιο
4
Διοίκηση Ολικής Ποιότητας
5
Σεμινάριο ΙΙ
5
 

Τρίτο έτος

 
ΜΑΘΗΜΑ
ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ (ECTS)
Διεθνές Εμπόριο και Χρηματοοικονομικά
6
Επιχειρηματικότητα και Ηγεσία
4
Πολυπολιτισμικό Μάνατζμεντ
3
Στρατηγικό Μάνατζμεντ
3
Διαφήμιση και Προώθηση
3
Επιχειρηματική Επικοινωνία
3
Βιομηχανικό Μάρκετινγκ
3
Σεμινάριο ΙΙΙ
5
 

Διοίκηση Τουρισμού

Διεθνής Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων
5
Διοίκηση Τουριστικού Μάρκετινγκ
5
Στρατηγική Τουριστικού Μάρκετινγκ
5
Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη και Περιβάλλον
5
Πτυχιακή Εργασία
10